商品説明

コスタリカ　モンテコペイ　エル・ハルコン農園

高地の恵みと伝統が生む、濃密な甘さとエレガンス。

タラス地域の名門農園「モンテ・コペイ」から届いた、レッドハニー精製による特別ロット「エル・ハルコン」。標高1,800mを超える冷涼な気候と火山性土壌が育んだカトゥーラ種は、まろやかな口当たりとフルーティな風味を兼ね備えています。

レッドハニー製法により、チェリーのようなジューシーさと、キャラメルや蜂蜜を思わせる深い甘みが特徴。スイートな余韻と共に、エレガントな酸味が長く続きます。